豉香黄花鱼的做法_豉香黄花鱼怎么做_天国的女儿的菜谱
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食材明细
咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度 豉香黄花鱼的做法步骤 1葱、姜、蒜切碎,青、红辣椒切丁。黄花鱼杀洗干净。 2锅中用生姜擦一下锅底,热锅冷油,放入黄花鱼煎至两面金黄。 3捞出备用。 4锅留底油,小火将八角和豆豉炒香。 5加入姜、蒜末炒匀香。 6倒入料酒、酱油、糖、温水、盐、胡椒粉大火煮开。 7放入煎好的黄花鱼煮开后转小火加盖焖煮7-8分钟左右。 8至汤汁变少,加入青、红辣椒丁煮片刻。 9捞出黄花鱼装盘。 10锅中留下的汤汁淋入水淀粉勾成薄芡。 11浇在黄花鱼上。 12撒上香葱碎、熟松仁即可。 13成品。 14成品。 15成品。 来自 美食天下 天国的女儿 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐