辣子鳕鱼球的做法_辣子鳕鱼球怎么做_尖尖_实验室的菜谱
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“吃腻了鸡肉，把鳕鱼做辣子味道更赞，快开一瓶啤酒等上菜！”
食材明细
中辣口味炸工艺廿分钟耗时普通难度 辣子鳕鱼球的做法步骤 
1鳕鱼撕去外皮处理好洗净。 
2切成小块。 
3加入盐、料酒、胡椒粉。 
4抓匀腌制30分钟。 
5炸粉分成两份，一份加入水调成糊，一份干粉备用。 
6将腌制好的鳕鱼，先蘸粉糊，再蘸干粉。 
7全部做好后入油锅炸熟。 
8取出沥油备用。 
9葱切长段，生姜去皮切片，灯笼椒、花椒备好。 
10起锅，加入葱姜、花椒、辣椒炒出香味。 
11加入炸好的鳕鱼。 
12翻炒均匀即可。 来自 美食天下 尖尖_实验室 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜私房菜宴客菜