橙汁鳕鱼的做法_#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 橙汁鳕鱼_橙汁鳕鱼怎么做_天国的女儿的菜谱
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“这道菜用鲜橙入菜，酸酸甜甜，天然的橙汁色泽金黄，带着些许淡淡的橙香，非常入味。”
食材明细
咸甜口味炸工艺廿分钟耗时简单难度 橙汁鳕鱼的做法步骤 
1鳕鱼洗净沥干水份去骨去皮，切小块。 
2鳕鱼块中加入适量盐腌制10分钟。 
3橙子切4瓣去皮去核。 
4入搅拌机中搅打成泥。 
5滤出澄汁备用。 
6洋葱切丁。 
7腌好的鳕鱼加入适量干淀粉抓匀抓散。 
8入6成热的油锅中炸至表面金黄酥脆。 
9捞出沥干油份。 
10锅中倒少许油，放入洋葱炒香。 
11加入番茄沙司炒出颜色，调入盐、白糖。 
12倒入橙汁煮开。 
13淋入水淀粉勾薄芡。 
14倒入鳕鱼块快速翻炒，使鱼块均匀裹上料汁。 
15出锅装盘。 
16撒少许松仁即可。 
17成品 小窍门 鳕鱼一定要沥干水份。 来自 美食天下 天国的女儿 的作品使用的厨具：搅拌机、炒锅所属分类：热菜家常菜小清新老人午餐晚餐学生