青蒜烩带鱼的做法_青蒜烩带鱼怎么做_菜谱

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“要说带鱼好吃，那还得看是什么地方的带鱼！
俺家乡东海带鱼，当然个头不那么大，但那就一个鲜字了得！
带鱼怎么吃？方法有很多！
其实对喜欢吃鱼的人来说，带鱼怎么都好!
今天做个青蒜烩带鱼，增加了青蒜的香味，色泽更诱人！”

食材明细

咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度 青蒜烩带鱼的做法步骤 1青蒜洗净切段。 2带鱼去头尾，去肚，洗净切段。 3放盐，烤肉料，鲜抽，搅拌入味。 4放适量面粉搅拌均匀。 5锅里放400克油，7分热，放下带鱼炸。 6两面炸透。 7捞出控油。 8锅里油倒出，留底油，放下青蒜根部煸出香味。 9放下带鱼。 10加些料酒，闷煮1分钟。 11加入青蒜叶子部分。 12加些盐，鸡精，煸匀即可。 小窍门 小帖士；带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之 来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐