带鱼豆腐煲的做法_带鱼豆腐煲怎么做_余甘果蜜的厨房的菜谱
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“这豆腐，无论是和淡水鱼，还是海鱼，是炖汤还是红烧，搭配起总是这么完美：豆腐吸收了鲜美的鱼汁，
“千滚豆腐万滚鱼，越滚越有味”
鱼和豆腐一起吃对人体吸收钙具有更大的促进作用。豆腐中的钙含量很高，单独食用并不利于钙的吸收。”
食材明细
酸甜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度 带鱼豆腐煲的做法步骤 
1准备好食材。 
2带鱼切段清洗好。内层黑色物质去干净。 
3带鱼两面粘上玉米淀粉。 
4豆腐切块。 
5热锅冷油，带鱼煎制两面金黄，再把豆腐煎一煎。 
6加入清水约300ML。 
7加入泰式甜辣酱，再把蒜拍一拍，加入。 
8烧开后，转砂锅中小火炖制约15分钟。 
9依个人口味适量酱油或盐。出锅前撒上葱花即可。 小窍门 粘上淀粉或面粉，煎鱼不易粘锅。 来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品使用的厨具：砂锅、平底锅所属分类：热菜家常菜中式宴请