油爆虾的做法_油爆虾怎么做_菜谱
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“去杭州的时候吃了不少的油爆虾 大到酒楼、招牌连锁 小到私人小菜馆 特别下饭 特别多汁鲜美 夏天进入高热期 吃不下什么东西 就想到了这个菜 马上有了胃口 也乐得亲自下厨勤快了一番 做出了这道菜”
食材明细
咸甜口味烩工艺十分钟耗时简单难度 油爆虾的做法步骤 1把虾洗干净 滤水 葱切段 姜切丝 蒜切大块 2热油锅 把虾下锅炸至变色 捞出 放油 3再下锅大火炸至爆裂 捞出 放少量油中火 下葱姜蒜 煸炒出香味 下生抽 盐 白糖 炒匀 下虾 翻炒至开始收汁 关火 收汁 盛出 完成! 来自 美食天下 喵星人是外星人 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜海鲜
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