鱿鱼仔的做法_鱿鱼仔（吹筒仔）_鱿鱼仔怎么做_xt198229cn的菜谱

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“前几天去酒店吃饭，刚好吃了这个菜，然后回家就试着做了一个，呵呵，味道还不错。”

食材明细

中辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度 鱿鱼仔的做法步骤 1先将鱿鱼洗净，肚子掏空，加生粉腌20分钟 2将肉沫加生粉腌20分钟 3辣椒切成沫 4将腌好的肉沫放入鱿鱼仔肚子内 5锅子内加水烧开，将灌好肉的鱿鱼仔放入开心内约3分钟后捞出备用（加入几片老姜一起，这样是去惺味） 6锅内放油，将鱿鱼仔用油炸一会，约1-2分钟左右，翻炒至金黄，捞出备用 7锅内放油，将辣椒沫、蒜、爆炒30秒后，放入鱿鱼仔一起炒，约2分钟后，加盐、鸡精、葱花，再炒一分钟后出锅。 8美味就成了 小窍门 过程图因为没有拍，所以也没有了，不过大家照上面的步骤做的话，一定没问题。 来自 美食天下 xt198229cn 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜海鲜常见菜式荤菜