香辣鱼排的做法_香辣鱼排怎么做_寒韵飞霜的菜谱

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食材明细

微辣口味煎工艺三刻钟耗时普通难度 香辣鱼排的做法步骤 1鱼排原料，清洗； 2将鱼排切大块，用姜蒜末、鸡精、生抽腌制半小时； 3腌制好的鱼排裹上淀粉； 4裹好淀粉鱼排，放置五分钟； 5平底锅放油，五成热放入鱼排，中火煎，两面都煎微黄； 6煎好鱼排待用； 7平底锅留少许油，爆香姜蒜末； 8放入少许香辣酱炒出香味，加入几滴生抽，少量水做好汤汁； 9将汤汁放入煎好的鱼排，即可享用； 来自 美食天下 寒韵飞霜 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜海鲜常见菜式老人宴客菜午餐