红烧带鱼的做法_红烧带鱼怎么做_多芸转晴的菜谱

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“带鱼营养价值极高，常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚、补益五脏、养肝补血和泽肤养发健美的功效。还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。那今天就来做一道简单的红烧带鱼补补身子～?”

食材明细

咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时普通难度 红烧带鱼的做法步骤 1带鱼洗净沥干水份备用 2热锅里放油一片片放人鱼段 3煎至金黄翻面 4两面煎好的带鱼放入姜蒜 5接着放入糖、料酒、耗油 6放入一勺蒸鱼豉油，这道红烧带鱼好不好吃关键在这里哦 7最后倒入一小碗清水 8等待锅里汤汁收锅就成了 9出锅啦? 10配米饭是一碗两碗都不够呀? 11??? 小窍门 多芸碎碎念：
1.中途放的蒸鱼豉油是这道菜的关键所在。
2.放完水后千万不要盖盖子，那样做出来的鱼不腥。 来自 美食天下 多芸转晴 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜常见菜式产妇冬季食谱宴客菜