珍珠虾丸豆腐宝盒的做法_珍珠虾丸豆腐宝盒怎么做_祯祯宝贝的菜谱
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食材明细
咸鲜口味蒸工艺一小时耗时高级难度 珍珠虾丸豆腐宝盒的做法步骤 1鲜虾买回来后用水清洗干净 2洗净后把水沥干备用 3把鲜虾的头部和虾皮去掉抽出虾线留着虾尾 4把虾尾切断备用 5虾肉剁成虾泥 6猪肉馅里放一品鲜酱油、盐腌制片刻再放少许韭菜提味 7将剁好的虾泥和猪肉馅搅拌均匀 8准备一块豆腐 9将豆腐切成自己需要大小的方块状 10把猪肉虾泥馅用手揉成光滑的小圆球摆放在豆腐块上 11再把事先准备好的虾尾装饰在圆球的正上方 12蒸锅水开后放入,大火蒸十分钟即可 13蒸好的珍珠虾丸豆腐宝盒已经很诱惑了 14铁锅加入适量的水烧开放入一品鲜酱油、蚝油胡萝卜末、糖、盐、香菜末水再次开锅用水淀粉勾芡最后放入少许味精提鲜。 15刚刚出锅的味道闻起来是那么的鲜美 16把勾好的芡汁均匀的淋在珍珠虾丸豆腐宝盒上 17这样的美味佳肴一定要和最爱的人分享 18这款美食男女老少皆宜 19也是宴客的首选美味哦 来自 美食天下 祯祯宝贝 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜海鲜浙菜老人夏季食谱儿童节晚餐