水果沙律虾球的做法_水果沙律虾球怎么做_美餐Meal的菜谱

水果沙律虾球的做法

1张图片

“装点你夏日的美餐,一定有这道咸鲜酥脆、清爽香甜的水果沙律虾球。将夏日的美味水果和新鲜的虾仁结合,融合成了这道新派粤菜。炸至金黄酥脆的虾仁淋上沙拉酱汁与水果搭配,撒上的柠檬汁完全不会有油腻感,酥香之中还有清新的果香,看到一定会忍不住一口接一口,学会天天做着吃~”

食材明细

主料

虾仁 适量 草莓 适量 橙子 适量 火龙果 适量 柠檬 适量

辅料

沙拉酱 适量 炼乳 适量 鸡蛋 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 盐 适量 青芥辣 适量 糖 适量

咸甜口味炸工艺半小时耗时简单难度 水果沙律虾球的做法步骤 水果沙律虾球的做法步骤:1 1将火龙果、猕猴桃、橙子、草莓切成小块,加入热水;在虾仁里加盐、白糖、胡椒粉、料酒进行腌制。 水果沙律虾球的做法步骤:2 2制作酱料:将5勺沙拉酱、1勺炼乳、少许青芥辣、半个新鲜柠檬的汁混合在一起,顺着一个方向搅拌均匀。 水果沙律虾球的做法步骤:3 3将一个鸡蛋打入虾仁中搅拌均匀,然后将虾仁逐个拍干粉。 水果沙律虾球的做法步骤:4 4将油烧至七成熟,放入虾仁炸至酥脆,捞出。然后加入酱料搅拌均匀,装盘撒上水果粒装饰一下,就可以吃啦! 来自 美食天下 美餐Meal 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜家常菜海鲜