咖喱虾的做法_咖喱虾怎么做_给宝贝做的饭的菜谱
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“这道菜色泽金黄 ,味道香醇,拌上米饭,真是超级满足。”
食材明细
咖喱口味烧工艺半小时耗时普通难度 咖喱虾的做法步骤 1新鲜的大虾清洗干净。 2去掉虾眼、虾枪、虾线、虾腿和沙包。 3圆葱(或洋葱)和蒜切成末。 4锅上火,下入黄油炒化。 5加入洋葱末和大蒜末煸香。 6下入咖喱块炒开。 7调入盐、糖、鸡精、白胡椒粉定好味。 8倒入开水,充分炒香,盛出备用。 9锅再上火,加入少许底油,下入大虾进行煎制。 10煎制过程中,用锅铲轻轻按压虾头,压出虾油。 11把虾油滗出备用。 12往锅内倒入炒好的咖喱汁,用小火烧制,然后淋入少许椰浆。 13最后把虾油倒入,翻炒均匀。 14装盘后点缀上薄荷即可。 15成品图 16成品图 17成品图 来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜海鲜午餐晚餐