酸菜焖花甲的做法_酸菜焖花甲怎么做_行走的柠檬的菜谱
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“花甲本身就很肥美，再吸收酸菜的酸味，味道更鲜甜了。”
食材明细
酸咸口味焖工艺十分钟耗时简单难度 酸菜焖花甲的做法步骤 
1花甲洗净沥干水分，酸菜切小片。 
2辅料准备好。 
3油锅加热，先将蒜头爆香。 
4加入酸菜翻炒一下。 
5再把花甲平铺酸菜上面，加一点水，盖上盖子焖至花甲开口。 
6注意花甲一开口，就把配料撒上翻炒一下就好，不要炒太久以免影响花甲的口感。 
7喜欢鲜甜的朋友可以不用放盐，酸菜本身就带有咸味，也可适量放一点。 来自 美食天下 行走的柠檬 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜海鲜
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