蒜香粉丝开背虾的做法_蒜香粉丝开背虾怎么做_厨娘宋宋的菜谱

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食材明细

咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度 蒜香粉丝开背虾的做法步骤 1准备食材。 2虾去除虾须虾脚，从背部划开去除虾线然后用刀背把虾背敲断。 3依次弄好备用。 4准备一个深盘铺上粉丝。 5摆上虾。 6剥一头蒜切成末，姜少许切末。 7起油锅下蒜末炒至焦黄。 8加入两茶匙料酒，三茶匙蒸鱼豉油，两茶匙生抽调味。 9将炒好的蒜末汁浇在虾上。 10上锅大火烧开蒸十分钟即可。 11取出撒上葱花浇上少许热油即可。 12成品。 来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜朋友聚餐午餐晚餐

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