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五谷食疗减肥,是近两年热门的减肥方法之一,粗粮可以有效的带走我们腹中的油脂,而且脂肪含量相当的低,减肥效果很突出。吃减肥药、节食、抽脂,减肥似乎就是跟这些恐怖而痛苦的事情联系在一起的。其实大可不必这样,粗粮就是很好的减肥利器。想减肥,就多吃五谷杂粮。
常吃五谷杂粮，除了减肥，很多好处也会登门拜访，爱吃的人有福了！
瘦身
随着天气渐渐变暖，人们衣服也是渐渐变薄，逐渐进入了露肉的季节，很多女性也为此感到困扰，加入了减肥的队伍，很多女性为了快速起到减肥的方式，所以选择了极端的节食减肥，但是这样对身体非常不利，其实在减肥期间，可以适当食用一些五谷杂粮，其中富含膳食纤维，可以有效的促进肠胃进行蠕动，快速排出体内的毒素和垃圾，同时其中的维生素b，可以有效的促进体内脂肪的燃烧与分解，有效的起到减肥瘦身的功效，帮你保持好身材。
助排毒
刚才我们也说到，在五谷杂粮中富含膳食纤维，可以有效的促进身体进行排毒，同时也可以增强人体的新陈代谢公里，帮助人体排出体内的毒素以及代谢产物，对身体的健康非常有好处，所以在日常生活中，不妨吃一些五谷杂粮，有助于排出毒素，减轻身体负担，保养身体健康。
营养丰富
五谷杂粮生长条件苛刻、严酷，—般受紫外线照射和旱涝风寒威胁比较严重，对自然条件的选择有着惊人的抗逆性，表现出顽强的生命力，因此具有更高的保健功效。尤其是豆类食品，不仅养育了中华民族，还支撑了中华五千年可持续农业，从汉字“艳（艳）、丰（丰）、礼（礼）”，也可以看豆在中国人文化生活中的地位。豆沫、豆浆、豆腐的营养价值逐步被人们所认识。
少得疾病
近年来，随着生活水平的提高，肉蛋奶食品的增多，引起对食品精细化的要求，从而导致营养失调。肥胖病、高血脂、糖尿病等多种“富贵病”的产生无不与此有关。五谷杂粮“高热、多味、粗纤维”，可带来全面的营养，正是有利于人体的“三宝”，故常食而少得疾病。另外，五谷杂粮抗病能力强，—般不用喷施农药，自然无“残毒”之忧，部分杂粮还有抗癌作用。
延年益寿
中国百岁以上的健康老人调查得知，长寿秘诀很重要的一条就是多吃五谷杂粮，饮食清、素、淡，喝米粥、吃豆腐。需要说明的是，食疗是现代医学正规治疗的有益补充，不能取代正规治疗，那种以为食疗能够包治百病的想法是不正确。
抗痛经
对于很多女性朋友来说，在平时因为不注意合理饮食和良好的生活习惯，从而导致子宫内摄入过多的寒气，出现宫寒的情况，而且在月经期间也会出现痛经，月经不调等问题，所以女性在平时不妨适当食用一些五谷杂粮，其中富含镁元素，可以激活体内的各种酶，有效的帮助女性缓解痛经的问题，更好的调理月经，保护女性健康。
抵抗衰老
很多女性都希望自己可以越来越年轻，在平时也会使用多种护肤品来保养皮肤，但是随着年龄的增长，脸部也会逐渐出现细纹，出现衰老的情况，其实在日常生活中，可以通过食疗的方式进行改善，也可以常吃一些粗粮食物，其中富含b族维生素和多种矿物质以及膳食纤维等营养成分，可以有效的促进体内毒素垃圾的排出，更好的滋养皮肤，同时也可以起到延缓衰老的效果，使女性更显年轻。
美容
在五谷杂粮中含有丰富的维生素a，这种物质还可以保护皮肤，同时也可以起到很好的滋补效果，不仅如此，其中的维生素e，也可以预防皮肤的衰老，保持皮肤水润光滑，所以女性朋友在日常生活中，常吃一些五谷杂粮，除了减肥之外，还可以起到美容的效果，对女性来说是非常有帮助的。
解析粗粮超强瘦身力
1、阻碍营养吸收。在胃肠道的食物中,膳食纤维在吸收水分的同时,还会吸附许多营养物质,阻碍营养吸收。此外,膳食纤维中不能被消化的物质,往往是厌氧微生物大量繁殖所需要,肠道内大量细菌的增殖可以刺激肠道蠕动,减少肠道对营养物质的消化吸收能力。
2、不能或很少能从中获取能量。人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的,但其中可消化植物纤维所含的能量非常低。因此,人们从中能获取的能量是很少的。粗纤维尽管含有丰富能量,但因为人体内没有纤维分解酶,不能分解粗纤维,也就不能从中获得能量。
3、促进胃肠蠕动。膳食纤维的持水性具有海绵功能,能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能,促进脂肪分解,加速胃肠蠕动,降脂作用十分明显。
常吃五谷杂粮,就是一种非常有效的饮食减肥法,这些粮食里含有大量纤维素以及低卡的特点,非常适合作为主食来瘦身。
减肥瘦身功效的五谷食疗配方
红豆、荞麦、燕麦、糙米、黄豆、葛根、黑芝麻、淮山
红豆：红豆即海红豆
可以制成多种美味的食品，有很高营养价值。清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
荞麦
性甘味凉，有开胃宽肠，下气消积。治绞肠痧，肠胃积滞，慢性泄泻的功效
燕麦
燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一。燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。燕麦富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。
糙米
糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。日本研究证明，糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
黄豆：
营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。具有“益气润肌肤”：润脾燥消积痢“等功效。
葛根粉
葛根味甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。
黑芝麻
黑芝麻，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
淮山
淮山又名淮山药，是山药的成品名。神仙美食之称，含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可或缺都无机盐和微量元素。
五谷食疗养生法之“五谷宜为养”
食疗养生法简称“食养”，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种养生方法。
五谷养生食疗粥！
1.【美容养颜】
红豆、薏米、核桃、红枣、枸杞、茯苓、黑芝麻、葡萄籽等。
2.【生发乌发】
何首乌、黑米、黑豆、黑芝麻、核桃仁、枸杞、茨实、黄豆等。
3.【安神助眠】
酸枣、莲子、百合、黑芝麻、茨实、红枣、茯苓、葛根等。
4.【清热解毒】
淮山药、红莲、薏仁、红枣、绿豆、黑芝麻、核桃、杏仁、百合、葛根等。
5.【健脾养胃】
淮山药、茨实、薏米、黑芝麻、红枣、山楂、茯苓、荞麦等。
6.【补血益气】
黑米、黑豆、黑芝麻、红豆、红枣、枸杞、核桃、花生、南瓜籽等。
7.【养肝明目】
淮山药、红枣、核桃、黑芝麻、黑豆、黑米、枸杞等。
8.【纤体瘦身】
淮山药、黑豆、玉米、糙米、葛根、荞麦、黑芝麻、赤小豆、黄豆等。
9.【益肾强身】
黑米、黑豆、黑芝麻、芡实、南瓜子、枸杞、韭菜籽（男人用）、核桃等。
10.【孕妇营养】
红豆、黑米、糙米、糯米、红枣、核桃、黑芝麻等。
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