小常识|常吃杏仁养心肺

常吃杏仁养心肺

杏仁,是一种常见的干果类食物,其营养丰富,对于健脑益智、美容、抗衰老有很好的作用,而且,每天吃几粒杏仁可以养心肺。

杏仁的营养价值

杏仁富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌、铜、锰等微量元素和多种维生素。杏仁中的硒含量最高,硒有明显的延缓细胞和机体衰老的功能。杏仁中的胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等,是极其珍贵的药用物质,具有润肺、散寒、驱风、止泻、润燥的功能。

杏仁保护心脏

国内外的多项调查发现,每周至少吃5次杏仁的人,心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半,每周至少吃一次杏仁的人,患心脏病的危险性要比从不吃坚果的人低25%。杏仁富含健康脂肪单不饱和脂肪酸,有利于降低“坏胆固醇”水平,从而减低心脏病发作风险。

杏仁可清洁肺

杏仁富含维生素E,可以使肺癌的发病率大大降低,经常进食养肺气的食物,可以提高免疫功能,在我们的生活中,杏仁、山药、白萝卜、百合、绿豆等,都是不错的润肺食物。尤其是杏仁,自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。

预防运动损伤

杏仁富含维生素E,是维生素E的最佳食物来源之一。维生素E可以防止健身或肌肉拉伤后自由基对肌肉的损伤,加快肌肉的恢复,还有助于防止晒伤,预防认知能力减退,保护记忆力。

每天吃大约25粒杏仁就可以满足维生素B2每天摄入量的17%,维生素B2有助于将食物转化为能量,对于体育训练。竞技发挥及力量训练至关重要,维生素B2还有益皮肤和肝脏健康。

强壮骨骼

杏仁中的钙、镁和钾等矿物质含量非常丰富,有益增强骨骼健康,预防骨质疏松,维生素E、钙、镁和钾组合,有益提高男性雄激素水平。

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