点击"粤菜"免费订阅
?粤菜论坛?
邀 请 全 球 爱 好 者 聚 会
长按二维码加入
长按二维码，关注粤菜公众号，可进入论坛！
全国1000多万的爱好者，在?粤菜论坛?聚会！
1、茄子去皮，切成长条状。
2、开大火，将油锅烧热，放入茄子。
3、炸制茄子有些微微发黄即可盛出。
4、彩椒切丁。
5、香葱切碎。
6、猪肉切成肉糜。
7、蒜切碎。
8、蚝油、生抽、糖提前混合均匀。
9、将锅烧热，锅中放入适量色拉油，热锅凉油，放入肉糜和马鲛咸鱼翻炒。10、放入香葱和蒜碎炒香。
11、放入彩椒翻炒。
12、放入蚝油、生抽、糖、胡椒粉、盐调味。
订 阅 粤 菜
长 按 二 维 码
识 别 图 中 二 维 码
▼
点击下方“阅读全文”了解更多