下午茶------《脆皮炸鲜奶》

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食材:

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脆皮炸鲜奶的做法步骤

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1.所有材料!

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2.锅中加牛奶、糖、玉米淀粉。小火加热不停搅拌,直到变粘稠。

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3.这样就算熬好了,趁热放到碗里或模具里,放凉之后放进冰箱,冷藏1~2小时,凝固即可

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4.现在制作面粉糊。碗中放入面粉、鸡蛋、水搅拌到无颗粒

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5.凝固好的牛奶蘸上面粉糊,放到油锅里炸至金黄。美味的炸鲜奶就完成了

小贴士

制作牛奶糊的时候火一定要小,不然很容易糊掉! 糖的量根据自己的喜好添加就行,这个量我都不觉得甜。 炸的时候油温不易过高!

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