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主料
腊鸭腿 (1只)
芦笋 (200克)
调料
姜 (适量)
蒜头 (适量)
盐 (适量)
生抽 (适量)
厨具
炒锅
芦笋200克待用。
将芦笋切段，焯水待用。
将芦笋切段，焯水待用。
广式腊鸭腿一只
将腊鸭腿切块。
起油锅，爆香姜蒜，下腊鸭煸炒至变色。
加入焯好的芦笋炒匀。
下盐、生抽调味就可以出锅了。
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