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主料
排骨 (400克)
黄瓜脯 (150克)
调料
蒜头 (适量)
生粉 (适量)
生抽 (适量)
盐 (适量)
厨具
无
潮州黄瓜脯适量
排骨切段待用
将排骨装盘，加入切碎的瓜脯、生粉、蒜蓉，加入生抽、盐、和适量的花生油。
所有材料搅拌均匀，稍微腌制一下。
锅里加入水，烧开后将拌好的排骨，入锅猛火蒸15分钟就行了。
蒸好的排骨，味道相当不错，咸鲜可口，下饭，嘿嘿。
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