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主料
竹笙 (8克)
核桃仁 (20克)
调料
牛蒡 (20克)
桂圆肉 (10克)
淮山 (10克)
枸杞子 (10克)
莲子 (10克)
百合 (10克)
厨具
无
竹笙8克,核桃仁20克,牛蒡20克,桂圆肉10克,淮山10克,枸杞子10克,莲子10克,百合10克。
1.把所有材料洗净,用清水浸泡10分钟备用。
2.把所有材料放进汤锅锅里面,加入2000毫升的水,盖上盖子,大火煮滚转小火煲1.5个小时,加盐即可饮用。
小窍门:
干牛蒡分为炒过,还有生晒的,生晒的比较适合煲汤,炒过的适合泡茶。
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