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主料
西兰花 (1棵)
大蒜 (1个)
调料
盐 (2勺)
鸡精 (1勺)
厨具
炒锅
西兰花切小朵用盐水浸泡洗净
水里放盐和油烫西兰花一分钟
蒜切末
冷水冲淋西兰花
盐一勺鸡精一勺加水调成味汁
热锅粮油爆香蒜末
西兰花翻炒一分钟放味汁
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