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“广州难得前两天大太阳，今天就有下雨了。华丽丽今天睡过头。忙完之后来发发菜谱，想念一下昨日的美好时光。。。 南瓜，《本草纲目》言其“补中益气”。 粳米具有健脾胃、补中气等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。 粳米，第一次拿来熬粥，口感浓稠粘糯，试着抓一把和南瓜一起熬，味道自带的清甜，感觉挺舒服的。”
主料
南瓜 (200g)
粳米 (1cup)
辅料
水 (适量)
厨具
汤锅
分类
粥 甜味 煮 数小时 简单难度
粳米提前淘洗浸泡备用。
南瓜切细丁备用。
粳米下锅煮沸，明显的米粒变大，饱满的圆米粒状。
加入南瓜丁继续煮沸。
熬煮至南瓜软烂，粳米开花即可试用。
小窍门：
【CSY温馨提示】 1.粳米提前浸泡备用。 2.嗜甜者少许冰糖调味亦可。 3.这道【南瓜粳米粥】虽健脾胃、补中气等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
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