蒸蛋羹是道人见人爱的快手美味早餐,好吃易做。用极少的油,简单的蒸制,保留营养的同时,特别容易消化~
哈妹今天教大家一种新的蒸蛋方式,加上西蓝花,高营养还有高颜值,入口即化、清香鲜美,没人不爱,快跟哈妹学学吧~
西兰花蒸蛋
配料:
西兰花2小朵、鸡蛋1个、油适量、盐适量、十三香少量、温水适量
烹饪步骤:
1.准备西兰花和鸡蛋洗净
2.鸡蛋打入碗中,加入盐,十三香和油,打散
3.西兰花切碎末
4.搅拌均匀,加入适量的温水加到碗八分满
5.上蒸锅盖上盖子开始蒸,上气后蒸10分钟
6.出锅! 超级好吃,口口嫩滑
菜谱小贴士: 西兰花尽量不要根,只要花朵的部分。
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