银鱼煎蛋的做法_银鱼煎蛋香喷喷_银鱼煎蛋怎么做_lilycxy8的菜谱
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“我家宝贝一向不爱吃鱼和肉,唯独喜欢吃这道菜,银鱼与鸡蛋的香味完美融合,银鱼煎蛋高钙高蛋白质,营养丰富”
食材明细
鱼香口味煎工艺十分钟耗时简单难度 银鱼煎蛋的做法步骤 1银鱼沥干水份(不沥干煎时会散掉) 2葱和蒜切碎备用 3鸡蛋打散把银鱼一起拌均,加入盐、葱、鸡精和调料(我用的南德) 4热油下锅,蒜末炸香 5调好的银鱼鸡蛋入锅煎至两面金黄即可 6煎好啦 7好吃停不下来 8要注意挑选银鱼,市场上的多数是水发银鱼、人造银鱼 9注意:鱼都有腥味,无腥味的一定是假银鱼真银鱼呈自然弯曲状,直挺挺的是人造银鱼或者“美容”过的真银鱼表面有类似鱼刺的纹路人造银鱼一捏即碎,煮不烂 来自 美食天下 lilycxy8 的作品使用的厨具:平底锅、炒锅所属分类:热菜