糖醋黑鱼的做法_糖醋黑鱼怎么做
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“糖醋口味,适合每种鱼类,淡水鱼与海鱼均可。”
食材明细
酸甜口味炸工艺半小时耗时未知难度 糖醋黑鱼的做法步骤 1将黑鱼表面划斜十字花刀,内脏去除,抹上盐、胡椒粉、料酒,肚肉塞葱姜腌制半个小时左右。 2将腌好的鱼入油锅中,中油温,慢炸至鱼熟透。 3葱姜胡萝卜切丝,青蒜鱼切段。 4将锅中放适量油,入姜丝爆香。 5加入番茄酱炒香,加入糖、醋、水、根据自己的口味进行调整煮至汤汁渐汤。 6将葱、胡萝卜、青蒜放在炸好的鱼身上,把烧好的糖醋汁浇上即可。 来自 美食天下 A苹果小厨 的作品所属分类:家常菜私房菜儿童老人朋友聚餐夏季食谱晚餐