酱焖小鲫鱼的做法_酱焖小鲫鱼怎么做_大海微澜的菜谱
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“好朋友亲自钓的小鲫鱼,人真好,把鱼收拾干净送来的,想做鲫鱼汤,家人都喜欢酱焖,好吧,这次用了香其酱,小朋友最喜欢的口味,酱香,肉嫩,味道极其的鲜美,而且几乎每条鱼都含有饱满的鱼子,真叫一个香!格外的香!!!”
食材明细
酱香口味焖工艺廿分钟耗时普通难度 酱焖小鲫鱼的做法步骤 1小鲫鱼去头去鳞去内脏清洗干净加点料酒腌制一下去腥味 2番茄洗净切块,葱姜蒜洗净切碎 3炒锅加入适量的油,爆香五香粉、葱姜蒜,加入番茄翻炒出汤 4加入适量的香其酱 5翻炒均匀 6加入适量的水 7下入小鲫鱼,大火烧开小火焖 8收汁 9出锅。 小窍门 香其酱有咸度,可以不放盐。 来自 美食天下 大海微澜 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐学生