酱焖小鲫鱼的做法_酱焖小鲫鱼怎么做_大海微澜的菜谱

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“好朋友亲自钓的小鲫鱼，人真好，把鱼收拾干净送来的，想做鲫鱼汤，家人都喜欢酱焖，好吧，这次用了香其酱，小朋友最喜欢的口味，酱香，肉嫩，味道极其的鲜美，而且几乎每条鱼都含有饱满的鱼子，真叫一个香！格外的香！！！”

食材明细

酱香口味焖工艺廿分钟耗时普通难度 酱焖小鲫鱼的做法步骤 1小鲫鱼去头去鳞去内脏清洗干净加点料酒腌制一下去腥味 2番茄洗净切块，葱姜蒜洗净切碎 3炒锅加入适量的油，爆香五香粉、葱姜蒜，加入番茄翻炒出汤 4加入适量的香其酱 5翻炒均匀 6加入适量的水 7下入小鲫鱼，大火烧开小火焖 8收汁 9出锅。 小窍门 香其酱有咸度，可以不放盐。 来自 美食天下 大海微澜 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐学生