酸菜鱼的做法_酸菜鱼怎么做_点烟燃寂寞的菜谱

酸菜鱼的做法

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食材明细

主料

草鱼 半条 酸菜 100g

辅料

酸萝卜 20g 小葱 1匙 尖椒 5颗 蒜末 3g 花椒 5-8颗

酸辣口味煮工艺半小时耗时普通难度 酸菜鱼的做法步骤 1鱼杀好,洗干净,打片,鱼骨剁块,鱼片上酱。 2锅烧热炒酸菜倒出备用,锅洗干净,烧热加油煎鱼骨,倒入开水,熬至汤汁发白,加酸菜酸萝卜,泡椒,白醋,盐味精煮入味。 3捞出倒入碗中,鱼片放入锅中,煮熟放入碗中,加葱花蒜沫剪椒,花椒葱油即可。 来自 美食天下 点烟燃寂寞 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐