番茄鱼豆腐的做法_番茄鱼豆腐怎么做

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食材明细

酸甜口味炖工艺三刻钟耗时简单难度 番茄鱼豆腐的做法步骤 1收拾好的草鱼切片，一定要去掉这层黑膜哦，不然会腥的 2切好的鱼片 3鱼片放入适量的盐、料酒，抓匀后再放入一个鸡蛋，最后加入适量生粉抓匀 4番茄去皮 5切小碎丁 6热锅入少许底油，倒入番茄碎翻炒，加少许水，炖至成番茄汤 7加入鱼头、尾和豆腐，加少许盐、胡椒粉炖十分钟左右 8放入腌好的鱼片，至变色即可关火 9美味的番茄鱼豆腐出锅了 来自 美食天下 秋雨萌萌 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜