椰汁咖喱海的做法_椰汁咖喱海鲜_椰汁咖喱海怎么做_爱吃de胖子的菜谱
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“印度咖喱的味道确实太冲,不过吃起来味道还可以,用来烩大米饭是一个很不错的选择。胖子选择了鱿鱼和海虾和咖喱一起炖,再加上椰汁来中和一下咖喱的味道,做出来的味道还真挺香的。”
食材明细
其他口味炖工艺廿分钟耗时高级难度 椰汁咖喱海的做法步骤 1海虾去须洗净备用。 2鱼油洗净去掉表面的那层膜。 3鱿鱼身打十字花刀。 4切成块。 5洋葱洗净茄丁。 6胡萝卜洗净茄丁。 7锅中加入橄榄油加热。 8放入洋葱翻炒出香味。 9再加入胡萝卜。 10翻炒至断生盛出备用。 11另起锅下油放入海虾。 12翻炒至海虾变色。 13加入鱿鱼。 14翻炒至鱿鱼起卷。 15倒入椰汁。 16大火烧开。 17盖盖转小火炖10分钟。 18放入咖喱块炒匀。 19盖盖再炖5分钟关火即可。 小窍门 咖喱块本身很咸,所以不要再盐。 来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜外国美食老人夏季食谱宴客菜东南亚晚餐