椰汁咖喱海的做法_椰汁咖喱海鲜_椰汁咖喱海怎么做_爱吃de胖子的菜谱
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“印度咖喱的味道确实太冲，不过吃起来味道还可以，用来烩大米饭是一个很不错的选择。胖子选择了鱿鱼和海虾和咖喱一起炖，再加上椰汁来中和一下咖喱的味道，做出来的味道还真挺香的。”
食材明细
其他口味炖工艺廿分钟耗时高级难度 椰汁咖喱海的做法步骤 
1海虾去须洗净备用。 
2鱼油洗净去掉表面的那层膜。 
3鱿鱼身打十字花刀。 
4切成块。 
5洋葱洗净茄丁。 
6胡萝卜洗净茄丁。 
7锅中加入橄榄油加热。 
8放入洋葱翻炒出香味。 
9再加入胡萝卜。 
10翻炒至断生盛出备用。 
11另起锅下油放入海虾。 
12翻炒至海虾变色。 
13加入鱿鱼。 
14翻炒至鱿鱼起卷。 
15倒入椰汁。 
16大火烧开。 
17盖盖转小火炖10分钟。 
18放入咖喱块炒匀。 
19盖盖再炖5分钟关火即可。 小窍门 咖喱块本身很咸，所以不要再盐。 来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜外国美食老人夏季食谱宴客菜东南亚晚餐