毛豆炒河虾的做法_毛豆炒河虾怎么做_余甘果蜜的厨房的菜谱
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“河虾营养丰富,肉质松软,易消化,能增强人免疫力,也是小孩子补钙的好食物。
现在的河虾带着虾籽,非常鲜美,喜欢用毛豆一起炒,女儿很喜欢。”
食材明细
清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度 毛豆炒河虾的做法步骤 1食材。 2虾米虾洗一洗,可修一下虾须。 3毛豆仁洗净。 4切好蒜片、姜葱、红椒丁。 5取碗兑好料汁:料酒半汤匙、生抽1汤匙、盐小半勺、淀粉少许各适量。 6锅里烧开水,焯一下毛豆仁。 7锅里入油炒香姜葱蒜。 8加入河虾小炒。 9加入毛豆仁炒匀。 10加入步骤5的料汁。 11加入红椒丁炒匀。 12装盘即可。 小窍门 1、毛豆焯一下水可减少炒的时间。
2、料汁兑好时可以尝一下,先加少许盐,加入后咸淡可略加盐。 来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐秋季食谱晚餐