毛豆炒河虾的做法_毛豆炒河虾怎么做_余甘果蜜的厨房的菜谱
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“河虾营养丰富，肉质松软，易消化，能增强人免疫力，也是小孩子补钙的好食物。
现在的河虾带着虾籽，非常鲜美，喜欢用毛豆一起炒，女儿很喜欢。”
食材明细
清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度 毛豆炒河虾的做法步骤 
1食材。 
2虾米虾洗一洗，可修一下虾须。 
3毛豆仁洗净。 
4切好蒜片、姜葱、红椒丁。 
5取碗兑好料汁：料酒半汤匙、生抽1汤匙、盐小半勺、淀粉少许各适量。 
6锅里烧开水，焯一下毛豆仁。 
7锅里入油炒香姜葱蒜。 
8加入河虾小炒。 
9加入毛豆仁炒匀。 
10加入步骤5的料汁。 
11加入红椒丁炒匀。 
12装盘即可。 小窍门 1、毛豆焯一下水可减少炒的时间。
2、料汁兑好时可以尝一下，先加少许盐，加入后咸淡可略加盐。 来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐秋季食谱晚餐