关东煮的做法_懒人版:DIY关东煮_关东煮怎么做_零零落落2011的菜谱
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“上海的冬天比较冷,便利超市里都会售卖“关东煮”,一个大大的电饭锅里,“咕咕”地冒着热气,丸子煮得香气四溢……”
食材明细
咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 关东煮的做法步骤 1白萝卜去皮,洗净,切成滚刀状; 2各种丸子备好;我是直接从超市买的丸子,大家可以自己做; 3热锅倒油烧热,放入萝卜块下锅翻炒1分钟; 4锅里注入适量清水,半块姜拍裂放进锅里一起煮;家里有高汤的盆友,不妨用高汤代替清水,味道更鲜美; 5锅里调入盐、虾皮烧开;虾皮能增加汤的鲜美; 6将各种丸子放入锅里,用中火煮; 7丸子、萝卜等煮熟后,调入鸡精,撒葱花即可,趁热吃吧! 来自 美食天下 零零落落2011 的作品使用的厨具:煮锅、炒锅所属分类:小吃孕妇老人宵夜日本料理冬季食谱午餐晚餐学生