关东煮的做法_懒人版：DIY关东煮_关东煮怎么做_零零落落2011的菜谱

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“上海的冬天比较冷，便利超市里都会售卖“关东煮”，一个大大的电饭锅里，“咕咕”地冒着热气，丸子煮得香气四溢……”

食材明细

咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 关东煮的做法步骤 1白萝卜去皮，洗净，切成滚刀状； 2各种丸子备好；我是直接从超市买的丸子，大家可以自己做； 3热锅倒油烧热，放入萝卜块下锅翻炒1分钟； 4锅里注入适量清水，半块姜拍裂放进锅里一起煮；家里有高汤的盆友，不妨用高汤代替清水，味道更鲜美； 5锅里调入盐、虾皮烧开；虾皮能增加汤的鲜美； 6将各种丸子放入锅里，用中火煮； 7丸子、萝卜等煮熟后，调入鸡精，撒葱花即可，趁热吃吧！ 来自 美食天下 零零落落2011 的作品使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：小吃孕妇老人宵夜日本料理冬季食谱午餐晚餐学生