胡萝卜鳕鱼虾丸的做法_辅食--胡萝卜鳕鱼虾丸(9M+)_胡萝卜鳕鱼虾丸怎么做_蓝胖子不素胖纸的菜谱
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“鳕鱼有“餐桌上的营养师”美称,富含蛋白质,DHN,维生素A、维生素D,营养价值极高。鲜虾补钙,再搭配上胡萝卜,不仅颜值高,营养也丰富,宝宝一定会喜欢上的。”
食材明细
其他口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 胡萝卜鳕鱼虾丸的做法步骤 1鲜虾去壳、挑出虾线,清洗干净之后切成小块。鳕鱼室温解冻之后清洗干净,挑出刺,去皮切成小块。 2鳕鱼和虾仁用料理机搅打成泥状。 3胡萝卜和香葱切成细细的小丁。 4分离一个蛋清出来。 5鳕鱼和虾仁泥加入玉米淀粉,稍微搅拌一下之后慢慢加入蛋清,用筷子顺着一个方向不断搅打,直到起胶上劲。 6加入胡萝卜和香葱丁,继续搅打。 7烧开一锅热水后大火转中小火,用手挤出丸子,用勺子刮入锅中。 8一直煮到鱼丸浮在水面上,再煮2分钟即可出锅。 小窍门 1、9个月的宝宝适用。
2、鳕鱼可以换成龙利鱼之类刺比较少的鱼。
来自 美食天下 蓝胖子不素胖纸 的作品使用的厨具:食物调理机所属分类:热菜家常菜
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