清蒸平鱼的做法_清蒸平鱼怎么做_演堃大宝贝的菜谱
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食材明细
鱼香口味蒸工艺半小时耗时普通难度 清蒸平鱼的做法步骤 1平鱼准备好! 2打花刀! 3葱和姜切好! 4放入平鱼上腌制一小时,里面放入盐,料酒!然后倒入蒸鱼豉油大火放到蒸锅中10--15分钟出锅! 5蒸鱼的功夫切点葱丝,少许胡萝卜丝,不放胡萝卜丝也可以!待鱼蒸好后去掉原来的葱姜,摆上葱丝香菜! 6蒸好鱼之后起锅坐油,放入花椒炸制花椒变色趁热浇到蒸好的鱼身上! 7此为成品图! 8再来一张! 9再来一张! 来自 美食天下 演堃大宝贝 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜老人宴客菜晚餐