茄汁鲅鱼的做法_茄汁鲅鱼怎么做_hb俗人的菜谱
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“番茄沙司做出来的美味鲅鱼,酸甜可口,美味开胃”
食材明细
酸甜口味炖工艺半小时耗时简单难度 茄汁鲅鱼的做法步骤 1鲅鱼去头去内脏去腹内黑膜,清洗干净 2切成小段,这样更容易入味,放入适量料酒适量盐腌制一会儿 3葱姜切片 4锅烧热,放入适量植物油,放入鲅鱼段,煎至变色,小心不要弄散,用筷子操作,不用铲子 5放入葱姜 6放入三勺番茄沙司,三勺糖,两勺生抽,两勺料酒,两勺醋,适量盐,小火熬制 7放入适量温水,没过鲅鱼,大火烧开,中火慢炖 8把水份耗少,剩少许汤汁即可关火 9成品,这样做出的鲅鱼跟从鲅鱼罐头一个味,酸甜可口 来自 美食天下 hb俗人 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐学生