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食材
步骤
1.将牛里脊洗净。
2.切薄片。
3.泡在清水中,反复泡几遍,水清无血色最好。
4.挤干水放入洋葱。
5.一点点淀粉,蚝油,盐,抓匀腌入味。
6.腌好 的肉 片就可以煎烤了。
7.我用的三明治机里烤肉的那个盘,当然你可以用电饼称或是煎锅都可以,煎熟食用。
8.苏子洗净,把烤好的肉粘些烤肉酱和粘料包在苏子叶里食用。
小贴士
肉切片要反复洗净血水,这样才不腥。
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