年糕是我们生活中常见的食材，寓意也特好，是新年的应时食品，寓意着“人们的生活水平一年比一年高”。
我们家不论是新年还是平时都会做一些年糕来吃，既可以当做平时的点心，也可以当主食来吃，软糯Q弹，特别好吃。
哈妹今天给大家分享一道年糕新做法，不用揉打，年糕也能软糯有弹性，蒸一蒸就能上桌，特别简单。
糯米粉蒸年糕
配料:
糯米粉500克、白糖适量、植物油30克、水适量
烹饪步骤:
1.准备下食材！白糖，糯米粉，植物油！
2.把白糖和糯米粉放入一个大碗里！加适量的植物油！
3.放适量的水，揉搓均匀！
4.揉搓成面团！
5.用一个有点深度的大碗，铺上保鲜膜，保鲜膜上涂适量的油！
6.把揉搓好的糯米团放入，铺好！
7.放蒸锅蒸二十分钟左右！
8.拿出来，冷却后切块！ 切好块的摆盘，好好吃！
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