火龙果，原产于美洲热带，后在国内大范围种植，成了比较常见的水果之一，火龙果的外形独特，火红的一团如火焰，惹人瞩目。
火龙果有红心和白心之分，虽然都是火龙果，但是营养价值区别很大，红心火龙果较白心胡萝卜素的含量更高，胡萝卜素是抵抗自由基最大的抗氧化剂之一，可以很好的保护眼睛，提高机体的免疫力。
大家在挑选火龙果的时候，有条件可以多选红心的，营养价值高，口感也好。下面分享一道火龙果饮品给大家，大家可以试着在家做，味道不错。
火龙果牛奶汁
配料:
火龙果1个、牛奶1杯、蜂蜜2勺
烹饪步骤:
1.准备好材料。 
2.火龙果用挖球器挖两个小球出来用竹签穿住。 
3.剩下的火龙果挖出肉放入料理杯内。 
4.倒入蜂蜜。 
5.倒入少许矿泉水，搅拌成果汁。 
6.杯内先倒入半杯牛奶。 
7.用筷子或者其他细长的调羹把火龙果汁慢慢引流进杯内。 
8.再放之前的火龙果串就完美了^_^ 
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