周末去闺蜜家,正好碰见了闺蜜在熬制蜂蜜姜糖片,用鲜姜,老冰糖,蜂蜜熬制出的姜糖片色泽诱人,光是看着就让人口水忍不住流出来。
姜糖片吃到嘴巴里没有那么辛辣,反而是甘甜爽口,特别好吃,小孩子也会喜欢的味道。闺蜜说一天吃两片,可以延缓衰老,美容养颜,而且有助于睡眠质量。
跟着哈妹一起看看美味的蜂蜜降糖片的具体烹饪步骤吧,尤其是女性朋友不要错过,喜欢的朋友记得收藏试试看!
蜂蜜姜糖片
配料:
鲜姜3.5斤、蜂蜜100克、椰蓉3小勺、老冰糖3小块
烹饪步骤:
1.准备食材,鲜姜,蜂蜜,老冰糖
2.椰蓉
3.鲜姜洗净晾干水,在切成厚片备用
4.用一个干净没油腻的锅,倒入鲜姜片,加半碗水,在放上老冰糖开大火煮开,在转小火煮制20分钟左右【老冰糖就是看着黄黄的那种,没有可以放小颗粒冰糖,这个可以根据自己的口味加入,喜欢甜一点就多放一点】
5.煮制过程中要用铲子翻动一下,里面的水煮制少了
6.在倒入蜂蜜小火煮制
7.煮制里面的水分完全没有,里面出糖汁,火在开小一点,用筷子不停的翻动
8.一直要最小火用筷子翻动
9.让糖汁全部裹在姜片上
10.这个时候在放上椰蓉,拌均匀就可以关火完成了【椰蓉超市有卖的,没有可以不放】
11.最后美味蜂蜜姜糖片就做好了,
12.凉冷后可以装保鲜盒密封好放冰箱保鲜就可以了,
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