由于生活工作节奏的加快，很多人都忽略了一日三餐中最重要的“早餐”。或者匆匆忙忙去上班不吃早餐，或随意“对付”一顿。
早餐对于我们人体十分重要，“一日之计在于晨”，清早一觉醒来神清气爽，精神百倍，再配上一顿美味的营养早餐，一天心情愉悦，工作、学习的效率也会大大提高。
哈妹分享大家一道快手营养早餐做法，只需要半个西红柿，两个鸡蛋，出锅比鸡蛋还好吃，跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧！早上记得做着吃吃看哦！
番茄蛋卷
配料:
西红柿半个、鸡蛋2个、面粉80克、盐适量、水适量、食用油适量
烹饪步骤:
1.西红柿切碎放到盆里。
2.把鸡蛋打到盆里，用筷子打散搅匀。
3.放入面粉，一点一点加水搅匀。
4.放点盐搅匀。
5.电饼铛里放点油，把面糊的一半倒进去，用铲子抹平，把电饼铛上盖盖上。
6.表面凝固后，翻一次。
7.这是做好的，卷起来就可以吃了，也可以抹点酱，放上火腿肠，生菜。
8.美味做好啦。
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