盛夏，人体新陈代谢加快，蛋白质消耗增加，由于消化功能下降，又使蛋白质摄入减少，体内呈现出负氮平衡状态。最近朋友们有没有觉得食欲不振，脸色蜡黄，上火冒痘。
哈妹给大家推荐一道好食材，尤其是女性朋友不要错过！银耳被誉为是“平民燕窝”，营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。
夏季我们隔三岔五吃一碗银耳桂花桃胶皂米羹，可使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而富有弹性，越吃皮肤越水灵，夏季不要错过哦！
美容养颜银耳羹
by 悍匪夫人
配料:
银耳一小把、桃胶八九颗、皂角米适量、冰糖十几颗、桂圆干五六颗、枸杞适量、蔓越莓适量
烹饪步骤:
1.准备所需食材(银耳忘拍了，我买的是碎银耳用起来方便，不用撕)
2.把银耳，桃胶，皂角米用凉水泡八九个小时。
3.银耳用漏网控干水份。
4.皂角米也控干水份，但是不要过度冲洗，会把胶质洗没了。
5.桃胶泡发后会有杂质，用水冲洗干净，或用手捡干净。
6.把泡发好的银耳，桃胶，皂角米放进炖盅里，再放入桂圆，冰糖，蔓越莓，枸杞。
7.加入开水。
8.给炖锅里也加入开水。
9.把炖盅放入锅中。
10.盖好盖子，选择花胶炖两个小时。
11.炖好的银耳羹。
12.非常的浓稠，胶质很多，吃起来口感也非常好，喜欢的朋友可以试试。
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