红薯,又称甘薯、番薯、山芋等,每个地区的叫法都不一样!夏季是红薯丰收的季节,现在的红薯口感软糯香甜,物美价廉,深受食客的喜爱。
《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。红薯营养价值高,平时我们可要常吃哦!
早上每天一杯红薯燕麦粥,营养又健康,肤色变白皮肤显年轻,跟着哈妹一起看看美味的红薯燕麦粥的具体烹饪步骤,喜欢可以在家做做看哦!
红薯燕麦粥
配料:红薯两小个、即食燕麦小半碗、大米半杯、冰糖适量、清水适量
烹饪步骤:
1.食材备齐
2.锅中注入适量清水,大米洗净,倒进锅中大火煮开
3.红薯去皮,切块备用
4.锅中水开后,倒进红薯块还是大火煮
5.过程中不断用大勺来回搅动,防止糊底
6.燕麦用清水洗一下,也可不用洗
7.大概煮15分钟后红薯煮熟,大米开花后
8.倒进燕麦片,再煮10分钟
9.十分钟后,倒进冰糖,在闷两三分钟即可
10.盛出食用
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