紫薯牛奶布丁的做法_紫薯牛奶布丁怎么做_琳?的菜谱

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“自从买了吉利丁后就疯迷布丁。但吉利丁有时老是做不成功。网上看还有琼脂，鱼胶粉。琼脂感觉是塑料似的，就买了盒鱼胶粉，今天做紫薯布丁，超爱紫薯。”

食材明细

甜味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 紫薯牛奶布丁的做法步骤 1鱼胶粉25克，要凝固硬点可以多加点。 2紫薯蒸熟。趁热压烂。 3加入糖。一点牛奶。小火融化糖。 4在倒入剩余牛奶。 5舀勺热牛奶溶解鱼胶粉 6装模冰箱冷藏即可。 7才1个小时就已经凝固了。 小窍门 你们也可以把紫薯泥加牛奶放榨汁机里榨汁过滤，这样布丁里面就没有紫薯的渣渣了。 来自 美食天下 琳? 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：甜品