干贝香菇元宝大馄饨的做法_干贝香菇元宝大馄饨怎么做_小禾厨娘的菜谱

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2020年11月4日01:48:32 评论 1

干贝香菇元宝大馄饨的做法

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“这碗馄饨荤素海鲜 菌类四大营养齐上阵 汤里的海米 罗旋藻 紫菜 更是锦上添花”

食材明细

主料

馄饨皮 500g 猪肉 400g 干贝 100g 香菇 300g 白菜 200g

辅料

葱 少许 料酒 少许 菜籽油 100g 十三香 少许 白糖 少许 生抽 少许 蚝油 少许 盐 少许 香菜 1棵 紫菜 少许 罗旋藻 少许 海米 少许 香油 少许 辣椒油 少许 陈醋 少许 味极鲜 少许 白胡椒粉 少许 姜末 适量

咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通难度 干贝香菇元宝大馄饨的做法步骤 干贝香菇元宝大馄饨的做法步骤:1 1干贝冲洗干净用温水浸泡 干贝香菇元宝大馄饨的做法步骤:2 2香菇洗干净 干贝香菇元宝大馄饨的做法步骤:3 3大白菜切碎放半小匙盐用手抓均匀淹上五 六分钟后挤干水份 干贝香菇元宝大馄饨的做法步骤:4 4香菇切碎 干贝香菇元宝大馄饨的做法步骤:5 5猪肉加上水用料理机打成肉糜 放入大盆里放入生抽 料酒 十三香 菜籽油 白糖 蚝油 葱花 姜末 鸡精 白胡椒粉 盐 顺时钍搅拌上劲 干贝香菇元宝大馄饨的做法步骤:6 6将白菜 香菇 捏碎的干贝放入拌好的肉馅中 加放生抽 盐顺方向搅拌 干贝香菇元宝大馄饨的做法步骤:7 7馄饨皮买成品的 它是用切面机制成的有韧劲比手工的好吃 取一张面皮中间放馅 干贝香菇元宝大馄饨的做法步骤:8 8一边抹上水对折捏好 干贝香菇元宝大馄饨的做法步骤:9 9在对折 干贝香菇元宝大馄饨的做法步骤:10 10一角抹上水 另一角压在上面捏紧 干贝香菇元宝大馄饨的做法步骤:11 11面盘撒上面粉摆好馄饨放冷室成形后装入保鲜袋 随时方便煮着吃 干贝香菇元宝大馄饨的做法步骤:12 12大碗放紫菜 罗旋藻 海米 香菜末 葱花 香油 陈醋 辣椒油 味极鮮 白胡椒粉 馄饨煮好了 连汤带馄饨一起倒入碗里面 小窍门 先将冻馄饨放入冷水中浸泡半分钟在煮 这样煮的馄饨和新包的一样口感 来自 美食天下 小禾厨娘 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食家常菜

匿名

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