入味海带丝的做法_入味海带丝怎么做_微信13152166001的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年11月4日01:47:57 评论 1

入味海带丝的做法

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“一直凉拌白水煮出的海带,一直觉得干硬如柴,既使调料用的再好总和袋装海带丝相差千里。

一直爱吃海带,一直变法倒弄,这一款是在失败很多次后的成功。

海带的营养众所诸知,这个不再重申。只请亲別过凉水,总觉得那样欠些口感。”

食材明细

主料

海带 适量 青椒 1个 红椒 1个 大葱叶 2个

辅料

八角 1个 桂皮 1个 小红椒 5个 香砂 2个 陈醋 适量 白酒 适量 白糖 适量 鸡精 适量 盐 适量 蚝油 适量 大蒜 2个 麻油 适量 香油 适量 调料粉 适量 姜片 适量

微辣口味煮工艺半小时耗时普通难度 入味海带丝的做法步骤 入味海带丝的做法步骤:1 1洗净凉干的海带放入锅中,加入一瓢水。八角,姜片,桂皮,小红椒,香砂,盐,加入海带水中。电磁炉定时30分钟15分钟时加入陈醋25分钟时加入白酒电磁炉停止工作,海带变温捞出,炒锅的水和大料全部丢弃。 入味海带丝的做法步骤:2 2将捞出的海带切短,重叠,卷紧,切成均匀的细丝。 入味海带丝的做法步骤:3 3海带卷抖松放入盆中青椒丝,红椒丝,蒜沫放在上面 入味海带丝的做法步骤:4 4蚝油绕大蒜滴一圈,白糖,盐,鸡精,调料粉洒中间,白醋滴在菜上 。锅油熟后将香油,麻油滴数滴进去击香 。趁热将油浇在大蒜和调料上 入味海带丝的做法步骤:5 5盛盘洒上葱花 ,请君细品。 小窍门 煮海带陈醋放多点,海带入口会软很多。

盐放早,醋放晚,剩余几分钟加入白酒。

喜欢吃醋的朋友在浇热油前将醋倒在菜上击香。 来自 美食天下 微信13152166001 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:小菜

匿名

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