鸡丝馄饨的做法_鸡丝馄饨怎么做_jingjing830525的菜谱

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2020年11月4日01:47:27 评论 1

鸡丝馄饨的做法

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“很鲜的鸡丝馄饨!”

食材明细

主料

馄饨皮 适量(根据人数选择) 肉馅 适量

辅料

大葱 适量 生姜 适量 香菜 适量 小香葱 适量 紫菜 适量 虾皮 适量 榨菜 适量 鸡肉丝 适量

配料

生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 蚝油 适量

咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 鸡丝馄饨的做法步骤 鸡丝馄饨的做法步骤:1 1将大葱、生姜切末,与肉馅、生抽、料酒、蚝油及盐均匀搅拌在一起。 鸡丝馄饨的做法步骤:2 2鸡汤事先煲好备用 鸡丝馄饨的做法步骤:3 3将其余配料切碎备用 鸡丝馄饨的做法步骤:4 4取少许馅料。放入馄饨皮,按图示方法卷起 鸡丝馄饨的做法步骤:5 5向后对折捏紧(如怕散开可用手指沾点水点在此处) 鸡丝馄饨的做法步骤:6 6碗中放入配料(香菜、虾皮、小香葱、榨菜、盐、鸡精、生抽、胡椒粉少许)。锅中添水煮沸后将馄饨下入锅中煮熟(馄饨比较好熟,基本2分钟就好了) 鸡丝馄饨的做法步骤:7 7碗内倒入鸡汤并添加适量煮馄饨的汤,将馄饨捞入。就可以大快朵颐了! 小窍门 LZ在制作中并没有使用纯鸡汤,而是加入适量煮馄饨的汤作为调味汤,是因为全鸡汤有些油腻,反而没有那么鲜美的味道了。 来自 美食天下 jingjing830525 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食家常菜

匿名

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